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首頁 > 過刊瀏覽>2007年第卷第6期 >2007(6):268-268
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飲食中預防癌癥的多酚鞣花酸在消化道上皮組織內(nèi)的位點特異性積聚

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    [關鍵詞]
    [摘要]
    廣泛存在于水果和堅果中的多酚類化合物鞣花酸（EA）可預防動物模型體內(nèi)食管癌和結腸癌。為弄清該作用的特異性位點，研究了（體內(nèi)）[^14C]EA在大鼠食管上皮細胞、在培養(yǎng)的正常人腸道上皮細胞Caco-2及食管上皮細胞HET-1A中的積累和轉運。
    [Key word]
    [Abstract]
    [中圖分類號]
    R284.1
    [基金項目]