綠茶中多酚類化合物包括表棓兒茶素棓酸酯(EGCG)、表棓兒茶素(EGC)、表兒茶素棓酸酯(ECG)、表兒茶素(EC)和(-)-兒茶素,其中EGCG是最主要的多酚類化合物。為了探索綠茶抗炎作用機制,作者采用原代人鼻黏膜成纖維細胞和A549支氣管表皮細胞,分析了上述5種化合物對IL-8誘導的阻斷作用。分別用2、10、50μg/mL的5種綠茶多酚與成纖維細胞和A549細胞共同培養(yǎng)24h,然后培養(yǎng)液用10ng/mL的重組人IL-4、IL-13、腫瘤壞死因子(TNF)-α、干擾素(IFN)-γ刺激24h,再用1ng/mL的IL-1β處理24h。以ELISA分析IL-8,并進行蛋白質(zhì)印跡分析和RT-PCR…

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