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葡萄籽(grape seed)

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    [關(guān)鍵詞]
    [摘要]
    植物名Vitis vinifera;V.coignetiae?；钚猿煞峙c藥理作用葡萄籽是葡萄酒生產(chǎn)的副產(chǎn)物,低聚原花青素類(lèi)(OPCs)或原花青素類(lèi)是葡萄籽的活性成分。葡萄籽中的OPCs具有抗氧化和潛在的抗脂質(zhì)過(guò)氧化活性,可防治心血管和循環(huán)系統(tǒng)疾病。OPCs還可抑制蛋白水解酶膠原酶、彈性蛋白酶、透明
    [Key word]
    [Abstract]
    [中圖分類(lèi)號(hào)]
    R93
    [基金項(xiàng)目]