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首頁 > 過刊瀏覽>2004年第卷第2期 >2004(2)
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(+)-3-O-丙?；?-)-3-O-戊?；〈稍鰪?+)-兒茶素對人多形核白細胞呼吸爆發(fā)的抑制作用

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    [關鍵詞]
    [摘要]
    兒茶素的活性與其化學結構有關。作者采用2種無細胞比色法和細胞化學發(fā)光法,比較研究了天然兒茶素與2種合成的兒茶素酯,即(+)-3-O-丙酰兒茶素[(+)-3-O-PC]和(-)-3-O-戊酰兒茶素[(-)-3-O-VC]的抗氧化活性。
    [Key word]
    [Abstract]
    [中圖分類號]
    R284
    [基金項目]