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首頁 > 過刊瀏覽>1992年第卷第4期 >1992(4)
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一種含木質(zhì)素的酸不溶性制劑可抑制膽固醇水平的升高

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    [關(guān)鍵詞]
    [摘要]
    一種含木質(zhì)素的酸不溶新產(chǎn)品(Ⅰ),對因膽固醇水平升高引起的疾病有抑制作用。這種制劑是天然的可可粉或可可豆皮的蛋白或者將以上原料經(jīng)物理的、化學的或生化方法處理制得。加入H_2SO_4則為LG-A_1,LG-B_1和LG-C_1;加入NaOH和KOH則為LG-A_2,LG-B_2和LG-C_2。(Ⅰ)分子量為200,含糖
    [Key word]
    [Abstract]
    [中圖分類號]
    [基金項目]